Estos son los mejores cultivos de la Valle del Jerte

En España hay una gran variedad de cultivos que dan hortalizas y frutas tanto para el propio país como para exportar a otros países donde no es posible el cultivo de las mismas, siendo de esta forma el huerto de gran parte de Europa.

A lo largo y ancho de todo el territorio español, se cultivan gran variedad de frutas y verduras, obviamente en cada zona será predominante el cultivo de un tipo concreto de hortaliza por ser más idóneo el terreno que en otras áreas, un claro ejemplo es el Valle del Jerte, situado en Extremadura, en el interior de Cáceres concretamente, dónde el cultivo de la cereza es uno de los predominantes de toda la zona.

Cultivo de la cereza

En el Valle del Jerte los cerezos ocupan prácticamente toda la superficie del valle, se trata de uno de los recursos más preciados de esta zona de Cáceres, pues da alimento y trabajo a muchas familias de los alrededores.

Tal es la efectividad de las cosechas año tras año de la cereza en este valle que la Junta está pensando en ampliar los terrenos de cerezos para poder dar a basto a la alta demanda de esta deliciosa fruta primaveral. No obstante, hay un problema en cuanto a plantar más cerezos pues se ha llegado a un punto muerto en el cual si se cultivan más cerezos puede que se llegue a dañar el medio ambiente ya que han llegado al punto de chocar con limitaciones ambientales dentro de la Red Natura 2000.

En cualquier caso, el cerezo del Valle del Jerte a parte de ser uno de los productores más destacables en cuanto a cereza dentro del territorio nacional es un punto turístico sin igual. Todos los años a partir de marzo la mancomunidad del valle se llena de flores blancas características del cerezo, haciendo que los turistas se acerquen para vislumbrar la hermosa estampa que se forma, pues estamos ante una inmensa superficie bañada por flores blancas.

Castañas

Otra de las cosechas más destacables del Valle es la castaña, de igual forma que pasa con la cereza es tal la demanda que los agricultores están solicitando de forma conjunta una ampliación para sus cosechas, pues tanto de castañas como de cerezas todos los años se quedan a las puertas y no consiguen cubrir la demanda que hay de ambos productos tan característicos.

Bayas de Goji

Esta pequeña baya que ha cobrado tanta popularidad en los últimos años por tener un gran aporte de nutrientes esenciales para nuestra salud, quiere llegar nada más y nada menos que al interior de Cáceres, desde las mismísimas montañas del Himalaya.

Esto es un proyecto que se está llevando a cabo para diversificar el monocultivo del cerezo de la zona, dejando un poco de margen a los agricultores y quitarles la carga de producción que llevan arrastrando tanto tiempo en cuanto a las cerezas se refiere.

El proyecto presentado por Elena García pretende crear nuevos puestos de trabajo y de esta forma combatir la despoblación tan acuciante que está teniendo lugar en las zonas del interior de Extremadura, pues es todo un problema ya que actualmente existen varios pueblos que se han despoblado, claros ejemplos son los pueblos Asperilla, Oxalvo, Peñahorcada, Vadillo y Tabares, todos pertenecientes al Valle de Jerte.

Cómo es lógico pensar la despoblación en cualquier zona es un problema pues conlleva al olvido de las zonas rurales que son tan importantes para el buen funcionamiento del resto del país, ya que no debemos olvidar que en estas áreas es donde se suele cultivar la gran mayoría de alimentos que se consumen a diario en todos los hogares.

Para finalizar hay que mencionar el cultivo de las uvas, el cual fue pionero en el pasado para los habitantes del valle, pero con el éxito de la cereza y probablemente una falta de reconocimiento en la calidad de la uva y del vino obtenido con sus cosechas ha sucedido que poco a poco se ha ido cultivando menos viñedos cada año, dando lugar a que en la actualidad se podría decir que no es un cultivo nada representativo del Valle, pues ese lugar ha sido coronado por la cereza y las castañas, quién sabe si sucederá lo mismo cuando las bayas empiecen a dar sus frutos.